關於台中韓饌
因為工作關係，而接觸到韓式料理的賴ＳＩＲ，歐巴的韓饌生活就此展開！喜歡韓式料理的朋友們歡迎來品嘗我們的料理.我們提供石燒拌飯,人蔘全雞 鐵板烤肉 烤肉飯 韓式年糕 海鮮煎餅 韓式火鍋 非常期待您的蒞臨.
鍋類
所以你知到韓國的部隊鍋是什麼嗎？推薦給喜歡嘗鮮的您。韓國的料理中，湯類料理亦非常發達，調味方法豐富多樣是其特色。湯類料理有清湯(料少、湯清)、鍋湯(料多、湯少，放進各種調味當配菜食用)、火鍋(料多加入少許湯汁煮沸食用)等種類眾多。
石鍋拌飯
最重要的就是澆上一大瓢紅到發亮的辣醬，以及香脆的鍋粑，這時就可用力、迅速的攪拌均勻，讓配料與辣醬充分沾著於米粒上，若喜愛鍋粑口感，可將米飯往鍋底向下壓得更密實，讓石鍋的溫度烘烤米飯。
韓式鐵板燒肉
在銅板烤肉的烤煮的肉品必須要切得薄細，這樣醃漬醬料才能滲入肉片，只需稍微烤過即可食用，另外，值得一提的是，韓人習慣，搭配小菜食用，其中又以各式醃漬泡菜居多。道地的吃法，會把肉類用高麗菜或紫蘇葉，再加入麵豉醬或蒜頭包起來吃
單點
韓國人對於飯有獨特的感情。即使飯桌上有華麗、各種美味的小菜，主角還是飯，小菜只是副食配角，擔任著幫助美味地享受吃飯的作用。小菜也很好吃阿！
私房菜－人蔘全雞
韓國人對於飯有獨特的感情。即使飯桌上有華麗、各種美味的小菜，主角還是飯，小菜只是副食配角，擔任著幫助美味地享受吃飯的作用。小菜也很好吃阿！
海鮮煎餅
這是必點的基本款！這是必點的基本款！這是必點的基本款！很重要所以講三次